Спасибо отменившейся съемке и однокурсникам, которые сегодня благополучно забили на занятия подарив нам тем самым набор деликатесов!

Дано:

• Горелка газовая,
• Мидии португальские,
• Клешни краба,
• Овощи свежие для сальсы,
• 2 бутылки вина,

           До сих пор не могу определиться с терминологией. Давайте так: все совершенно высохшее, хрустящее, крошащееся на мелкие крошки - это бисквит. А если есть мягкие элементы, такие словно можно слепить в такой, пусть и разваливающийся, но хоть чуть держащий форму комочек - это печенье ( Read more... )

            Сегодня поговорим о таком спорном ингредиенте как трюфельное масло. Все чаще и чаще я встречаю его на кухнях своих знакомых и там, куда прихожу готовить. На мои вопросы, зачем и почему - чаще всего я получаю негативную реакцию - конечно, выкинуть деньги на неизвестно что, а теперь еще и на вопросы отвечать... Я не понимаю этого. Если уж ( Read more... )

Еще по дороге домой, забрав любимую с учебы, я понял, что хоть курсы я сегодня и прогуливаю, от готовки отвертеться не удастся. Она была настроена решительно ( Read more... )

Щелкают, бьют хвостами,
Вкусные мои чьняни*,
Станут вкусней чем конфетки,
Тигровые эти креветки.


( Read more... )

Все началось с того как мы на курсах с товарищем обсуждали кто, как кормил женщин завтраками. В результате диалога я родил алгоритм ( Read more... )